グルメ通も納得の天ぷら料理　みなとみらい　ふく西 - 今月の八寸/対象コース/匠のお席：桐・唐津・楽/禅のお席：雪・富士

♦♦♦八寸おしながき♦♦♦

桜海老と春キャベツの小袖巻き

鯛の子旨煮

　　　蕗味噌

橘玉子　空豆満煮

筍豆腐

　　　若芽餡

桜鱒独活巻き

　　　木の芽味噌

桜　餅

　　　粕漬けチーズ　唐墨

　　　　　　　鶯餡

蛍烏賊香油煮

　　　クルトン　パセリ

　　　　　　　　調理長　金井正司