グルメ通も納得の天ぷら料理　みなとみらい　ふく西 - 今月の八寸/対象コース/匠のお席：桐・唐津・楽/禅のお席：雪・富士

♦♦♦八寸おしながき♦♦♦

鯛の子と春キャベツのゼリー寄せ

桜餅

　　鶯餡　あられ

蛍烏賊香油煮

　　行者にんにく　クルトン

橘玉子

桜花チーズ

　　新じゃが芋チップ

桜鱒卯の花巻き

　　木ノ芽味噌

花山葵と生ハムの酢浸し

　　　　　調理長　金井正司